Pastel – technika malarska i rysunkowa oraz środek rysunkowy i malarski w formie kolorowego sztyftu, służący do nanoszenia kolorowych pigmentów na podłoże. Mianem pastelu określa się także kompozycję malarską wykonaną tą techniką. Nazwa pastel pochodzi z języka włoskiego (pastello, od pasta – ciasto). Kredka, zwana także kolorowym ołówkiem, to urządzenie do pisania lub rysowania z kolorowym ołówkiem (kolorowy ołówkowy ołówek). Jako powłokę kopalni często używa się drewna lakierowanego jako kopiującego lub ołówków. Niewiele wiadomo o historii kredki. Po raz pierwszy wspomniano na początku 19 wieku, ale kredki zostały prawdopodobnie wcześniej. Ołówek kredki składa się z barwnych pigmentów, pochodnych celulozy jako spoiwa, talku i kaolinu jako wypełniacza, a także tłuszczów i wosków jako środków impregnujących. W celu umożliwienia utrwalania wodą dodaje się dodatki, takie jak emulgatory i środki powierzchniowo czynne. Po zmieszaniu poszczególnych składników są one prasowane, suszone powietrzem i wyposażone w osłonę drewnianą. Z kolei w cienkich ołówkach stosuje się kopalnie kolorów polimerów. W powłoce kredek często stosowane jako plastyfikator kwasu ftalowego. Ftalanowe plastyfikatory są u. a. dla dzieci, które żują kredki, w długim okresie szkodliwe dla zdrowia i zostały już zakazane w UE w odniesieniu do zabawek.